车厘子铁含量超柑橘10倍启灯网
车厘子中的铁属于非血红素铁，人体吸收效率仅为3%~5%；而红肉、动物肝脏中的血红素铁吸收效率能达到20%~30%。因此车厘子更适合作为日常补铁的辅助食材，不能替代动物性铁源。
车厘子本身富含维生素C启灯网，而维生素C可以促进非血红素铁的吸收，所以直接吃新鲜车厘子，补铁效果会比单独吃其他含铁水果更好。另外，车厘子含糖量较高，每天食用量建议控制在200克以内，避免血糖波动或肠胃不适。
车厘子铁含量具体数值
车厘子的铁含量会因品种、成熟度和种植环境略有差异启灯网，普通新鲜车厘子的铁含量范围在0.3～0.5毫克/100克。
市面上常见的甜车厘子（如宾莹、拉宾斯品种），铁含量多集中在0.35～0.45毫克/100克，这个数值刚好是柑橘类水果（0.03～0.05毫克/100克）的10倍左右。
一些口感偏酸的小众品种，铁含量可能略高，接近0.5毫克/100克，但整体波动不大。
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